全球好，又到了黑猫共享逐日家常菜的工夫啦！今天共享的是一起简便快手的家常小蛋糕。好多孩子王人爱吃蛋糕，我家孩子尤其。往时不会作念蛋糕的时候，每回流程小区门口的蛋糕店，闻着内部传来的阵阵奶香味，香浓的奶油，或搭配不同口味的巧克力，或搭配不同的凹造型摆在橱窗里，别说孩子看着馋，就连咱们大东谈主也会隔三差五的买几个尝尝。

适口的蛋糕其实不难作念，当今家家户户王人有一台烤箱，不管烤箱大小，食材王人是一样的。有些姆妈说于今截至，优柔似云朵的戚风蛋糕还没告捷过，倍受打击。戚风蛋糕亦然家庭烘焙里最基本的一款蛋糕，今天我念念共享的是无谓应酬的蛋糕，吃着口感很是好，还有浓郁的果香味，无谓应酬卵白，也不需要看卵白景况，搅一搅动一拌就不错，从准备到出炉，唯一30分钟。学会了这款小蛋糕，再也不会念念着买外面的蛋糕了，我方作念给孩子吃，宽心、无添加！

【香蕉巧克力马芬】

食材：低筋面粉150克、玉米淀粉5克，泡打粉4克，鸡蛋75克，牛奶50克，熟透的香蕉180克，椰子油45克，赤砂糖45克，烘焙用巧克力豆适量。

具体才智：

1.作念西法蛋糕，具体食材具体称重，这个才智不可少，把通盘材料王人称重准备好，就不会昆玉无措了。

2.把鸡蛋、牛奶和椰子油放入打蛋盆里，用蛋抽搅动均匀。

3.熟透的香蕉（香蕉皮长斑点的）甜度高，况且用刮刀轻轻的就能把它们压碎成香蕉泥。

4.压碎的香蕉泥放入打蛋盆中，相同用蛋抽拌匀，使香蕉泥和牛奶蛋液夹杂均匀。

5.把准备好的赤砂糖倒入，相同用蛋抽拌匀夹杂。

6.泡打粉和低筋面粉夹杂过筛后，倒入面盆中。把夹杂好的香蕉泥和鸡蛋液分两次倒入盆中，每次用拌勺翻拌均匀。直至通盘的香蕉蛋液与面粉王人夹杂成流动的面糊状。

7.准备一个模具，有时用纸杯也不错作容器，拌匀的香蕉面糊倒入容器中，约莫1/3满，撒上一些准备好的巧克力豆。

8.再把剩下的香蕉面糊倒入模具中，使巧克力豆王人勾通在面糊的中间部位。这个时候烤箱不错提前预热，175度烤制25分钟。

烤好的香蕉巧克力马芬趁热脱模，放凉后吃，口感很是好，少量也不干，还很绵润。这款小蛋糕也很是稳妥外行烘焙小白们操作，搅一搅动一拌即可，香蕉和巧克力长久王人是最搭配的口味，你们也试试！

【小教唆】：

面粉吸水性不同kaiyun.com，要阐述面糊的景况适量增减液体的重量。作念蛋糕一定要用低筋面粉或蛋糕粉，作念出来的蛋糕才松软。

蛋抽香蕉巧克力豆香蕉泥蛋糕发布于：四川省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间管事。